Antotsüaan - punane, sinine v sinililla värvaine taimede rakumahlas, harvem rakuseintes
Antotsüaan - veresoonte elastsuse ja pehmuse, pikaealisuse ja vitaalsuse tagaja ning aju vitaalsuse tagaja!
Vananedes veresooned jäigastuvad, mis omakorda võib tõsta vererõhku ja halvendada verevarustust, kuid just sealt saab keha toitaineid ja hapnikku, mida koed vajavad. Ka ajule on toitainete ja hapnikuvarud väga tähtsad, sest need aitavad samas toksiine - kahjulikke aineid kehast välja viia.
Toiduained, mis sisaldavad antotsüaani (mg 100g kohta):
- bataat (lilla; punane) 53 mg - maguskartul (võib aidata samuti kolesterooli alandada)
- baklažaan 86 mg
- viinamarjad (punased; mustad)
- kapsas (punane) 40 mg
- maasikad
- kitsemurakad 173 mg
- mustikad 161 mg
- mustsõstrad 592 mg
Kirjuta esimene kommentaar